书目详细信息
： 食品安全性
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 15042.2059:CNY5.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全性/.(美)格莱翰(Graham,H.D.)著 |
| 出版发行项： | 北京:,轻工业出版社:,1987 |
| 载体形态项： | 685页:;+20cm |
| 一般附注： | 书名原文: The safety of foods |
| 并列题名： | The safety of foods eng |
| 题名主题： | 食品卫生 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 中图分类： | TS207 |
| 个人名称等同： | 格莱翰 H.D. 著 |
| 个人名称等同： | Graham H.D. 著 |
| 个人名称次要： | 黄伟坤 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240325 |
| 电子图书： | http://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.0187010459 |