书目详细信息
： 罐沙拉
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5592-0019-8:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 罐沙拉/.(法)安娜·哈莱姆·巴克特著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京美术摄影出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 157页:;+彩图:;+22cm |
| 一般附注： | 美味轻食 |
| 相关题名附注： | 书名原文：Shaker salades |
| 提要文摘： | 本书在介绍制作沙拉之前，还介绍了制作罐沙拉的设备、制作罐沙拉所需的时间，并展示了分层放置沙拉食材的秘诀，以及如何制作罐沙拉所需的谷物和选购适宜的水果和蔬菜,还介绍了一些甜点沙拉，68款沙拉制作，包含了包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质等在内的丰富食材。 |
| 并列题名： | Shaker salades fre |
| 题名主题： | 沙拉 制作 |
| 中图分类： | TS972.118 |
| 个人名称等同： | 巴克特 (法) 著 |
| 个人名称次要： | 孙萍 译 |
| 记录来源： | CN BP 20211005 |