书目详细信息
： 北京市从业人员卫生法规知识读本
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-200-08772-7:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 北京市从业人员卫生法规知识读本/.邓瑛主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京出版社:,2011.5 |
| 载体形态项： | 116页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书分为食品安全、公共卫生、预防疾病、法律法规4个篇章，内容包括：什么是食品、评价食品卫生的指标、如何防止食品污染、餐饮单位的卫生要求等。 |
| 题名主题： | 卫生法 基本知识 中国 |
| 题名主题： | 卫生法 |
| 中图分类： | D922.164 |
| 个人名称等同： | 邓瑛 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20120220 |