书目详细信息
： 营养师的餐桌:超下饭的营养家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-9347-2:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 营养师的餐桌/.王义娟著 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 178页:;+彩图:;+21cm |
| 一般附注： | 金版饮食文库 |
| 提要文摘： | 本书分为渔行生鲜、无肉不欢、汤水滋味、素养有方、自己做酱五个部分，将寻常百姓餐桌上的常见的家常菜与营养学相结合，让读者在阅读之余，了解营养学方面的知识，为家人做上一顿精美又不失营养的可口佳肴。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.127 |
| 个人名称等同： | 王义娟 (女) 著 |
| 记录来源： | CN BP 20211005 |