书目详细信息
： 食品质量安全认证指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-4037-1:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品质量安全认证指南/.欧阳喜辉主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 378页:;+26cm |
| 丛编项： | 食品安全与健康系列 |
| 一般附注： | 中共北京市委组织部“优秀人才培养资助项目” |
| 提要文摘： | 本书分析与阐述了绿色食品、有机食品和无公害食品的区别与联系，理清了食品质量安全认证的认证机构和程序，阐明了主要认证产品的概念。 |
| 并列题名： | Handbook of Food Security Authentification eng |
| 题名主题： | 食品 质量管理 认证 |
| 题名主题： | 食品卫生法 |
| 题名主题： | 食品 |
| 题名主题： | 质量管理 |
| 中图分类： | TS207.7 |
| 个人名称等同： | 欧阳喜辉 主编 |
| 记录来源： | CN NLC 20040211 |