书目详细信息
： 山药生产加工适宜技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5067-9755-9:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 山药生产加工适宜技术/.陈随清主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 99页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 中药材生产加工适宜技术丛书 |
| 一般附注： | 国家出版基金项目 中国中药资源大典——中药材系列 中药材产业扶贫计划 |
| 提要文摘： | 本书从山药的药用资源概况、生物学特性、地理分布、栽培及特色加工技术、商品规格、药材质量、化学成分、现代应用等方面对山药生产加工适宜技术进行了介绍。 |
| 题名主题： | 山药 中药加工 |
| 中图分类： | R282.7 |
| 个人名称等同： | 陈随清 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240604 |