书目详细信息
： 美国食品安全与监管
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5067-9507-4:CNY55.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美国食品安全与监管/.河南省食品药品监督管理局组织编写 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 507页:;+24cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：U.S. food safety and regulation |
| 提要文摘： | 本书介绍了美国食品安全监管的发展历史和监管体系、美国食品安全监管法律法规体系、美国食品安全监管组织管理体系、美国食品安全质量管理体系、美国食品安全风险管理体系、美国食品安全监管方式方法、美国企业食品安全管理情况以及美国食品安全管理的具体实践等，同时还结合实际提出了对中国食品安全工作的启示。 |
| 并列题名： | U.S. food safety and regulation eng |
| 题名主题： | 食品安全 监管制度 概况 美国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 余兴台 主编 |