书目详细信息
： 营养与膳食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-041186-7:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养与膳食/.杨柳清，贾丽娜主编 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 211页:;+26cm |
| 一般附注： | “十二五”职业教育国家规划教材 护理教学资源库·国家职业教育护理专业教学资源库配套教材 |
| 提要文摘： | 本书分9章，绪论概括介绍营养与膳食的基本概念以及营养与人体健康的关系；第一、二、三章介绍营养学的基础理论知识；第四、五、六章介绍不同生理人群与职业人群的营养特点及营养评价方法，指导人群合理膳食，预防营养性疾病；第七、八章概述临床营养基本知识以及临床上常见疾病的营养治疗与护理；第九章介绍社区营养教育的方法与内容。 |
| 题名主题： | 营养学 职业教育 教材 |
| 题名主题： | 膳食营养 职业教育 教材 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 杨柳清 (医学) 主编 |
| 个人名称等同： | 贾丽娜 (医学) 主编 |