书目详细信息
： 2017年餐饮行业管理智库年度报告
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-30926-7:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 2017年餐饮行业管理智库年度报告/.雅座餐饮数据研究院著 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 12,180页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书从行业指数、发展趋势、行业知识等方面对餐饮业如何在快速变化中适应生存并获得发展，如何围绕环境、价格、味道、服务、品牌、安全等各个方面寻找突破机会，如何洞察行业趋势，把握行业发展方向等进行了介绍。 |
| 并列题名： | Annual report of China restaurant industry think tank eng |
| 题名主题： | 饮食业 研究报告 中国 2017 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 团体名称等同： | 雅座餐饮数据研究院 著 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241123 |