书目详细信息
： 药补不如食补
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-8972-7:CNY36.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 药补不如食补/.黄克江，阚成国主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 10,369页:;+图，照片:;+24cm |
| 一般附注： | 一本适合每个家族的食补书 |
| 提要文摘： | 全是共分六大篇。第一篇从人体健康的基础——水、糖、脂类、蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维等七大营养素谈起，详细说明了各类营养素对人体的作用、食物来源及过量食用对人体的危害；第二篇围绕人体所需要的营养，把各种常见食物的营养成分、保健作用以及食物的相辅相克、食疗作用等进行了解析；后四篇按照不同人群的饮食习惯及营养需要，分别对正常人的合理饮食、特殊人群的科学饮食等进行了周到而体贴的设计。 |
| 题名主题： | 食物疗法 基本知识 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 黄克江 主编 |
| 个人名称等同： | 阚成国 主编 |