书目详细信息
： 私房烘焙的第一堂课
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5592-0030-3:CNY168.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 私房烘焙的第一堂课/.(英)简·霍恩比著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京美术摄影出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 239页:;+图:;+27cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：What to bake&how to bake it |
| 提要文摘： | 本书是一本为烘焙新手定制的终极实用指南。书中收录了近50份步骤详尽的食谱，每份食谱都配有流程图及精美的成品图片，带领初入烹饪世界的读者一步步实现精致的烘焙梦想。 |
| 并列题名： | What to bake&how to bake it eng |
| 题名主题： | 面食 烘焙 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 霍恩比 (英) (Hornby, Jane) 著 |
| 个人名称次要： | 朱晓朗 译 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |