书目详细信息
： Compendium of methods for the microbiological examination of foods /
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 978-7-5043-4462-5 |
|---|---|
| 编目源： | CNDLWCUMS/ZCX |
| 团体名称： | Am. Public Health Association. Intersociety/Agency Committee on Microbiological Methods for Foods |
| 题名： | Compendium of methods for the microbiological examination of foods / |
| 出版发行项： | : Wash., 1976. |
| 载体形态： | xxxiii, 701 p. : ill. |