书目详细信息
： 中国农业的“四大发明”,大豆
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5046-9151-4:CNY99.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国农业的“四大发明”/.王思明主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国科学技术出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 157页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书以大豆的历史发展为主线，介绍了大豆从野生到栽培、大豆成为主食、从主食转为副食、明清以后的大豆生产、大豆在世界的传播、大豆的多重价值等内容。 |
| 题名主题： | 农业史 中国 |
| 题名主题： | 大豆 栽培技术 农业史 中国 |
| 中图分类： | S-092 |
| 中图分类： | S565.1-092 |
| 个人名称等同： | 王思明 主编 |
| 个人名称次要： | 石慧 著 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20250525 |