书目详细信息
： 金牌营养健康食物大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5335-4915-2:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 金牌营养健康食物大全/.胡维勤主编 |
| 出版发行项： | 福州:,福建科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 256页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 健康美食全视频 |
| 提要文摘： | 本书以健康作为切入点，精心选择了各种食物的营养价值之最的明星食物。例如维生素C之王——“猕猴桃”、锌含量最高的食物——“牡蛎”、脂肪含量最低的肉类——“兔肉”等。把普通读者十分关心的关于食物方面的营养知识和食物的功效、制作出来的美食结合在一起，让读者不但能发现更多有营养的食物还能学到美味的食物做法。 |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 胡维勤 主编 |
| 记录来源： | CN BP 20211005 |