书目详细信息
： 儿童营养师职业水平评价教材
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5214-1587-2:CNY108.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 儿童营养师职业水平评价教材/.吴为群主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2020.3 |
| 载体形态项： | 460页:;+17cm |
| 提要文摘： | 本书是儿童营养师职业水平评价指定教材，包括理论知识和工作要求两部分。 共分八章，第一章营养学基础，第二章婴儿营养及喂养指导，第三章幼儿期营养与膳食指导，第四章学龄前期营养与膳食指导，第五章集体儿童营养管理，第六章学龄期营养与膳食指导，第七章青春期营养与膳食指导，第八章儿童营养及营养相关性疾病的膳食指导。书的前半部分是实用理论知识，后半部分是该职业的工作要求。教材编写要体现职业水平评价工作“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的特点，严格遵照“儿童营养师职业水平评价制度、考试大纲和鉴定要素细目表”内容来编写，以实用为原则，突出重点和难点，方便学员参加职业水平评价考试，顺利考取儿童营养师职业水平评价证书。 |
| 题名主题： | 儿童 食品营养 技术水平 评价 教材 |
| 中图分类： | R153.2 |
| 个人名称等同： | 吴为群 主编 |
| 记录来源： | CN (网众)采访数据 20200616 |