书目详细信息
： 玩美 蛋糕裱花魔法入门
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-3073-1:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 玩美 蛋糕裱花魔法入门/.梁凤玲(Candy)著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 179页:;+彩图:;+25cm |
| 一般附注： | 真正适合新手学习的蛋糕裱花魔法书 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Sensational buttercream decorating |
| 提要文摘： | 本书中教授的蛋糕装饰非常简单，收录的是当下比较流行的韩式裱花款式。它从最基本的工具材料开始，教你一部一部学习蛋糕裱花的基本技法，再学习圆点、星星、波浪、五瓣花、玫瑰花、雏菊等基本裱花造型。学会这些造型，想装饰一款当今流行的韩式蛋糕几乎可以信手拈来。 |
| 并列题名： | Sensational buttercream decorating eng |
| 题名主题： | 蛋糕 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213 |
| 个人名称等同： | 梁凤玲 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |