书目详细信息
： 大满足! 百吃不腻家宴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5578-3643-6:CNY49.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 大满足! 百吃不腻家宴/.主编张鑫光 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 200页:;+彩图:;+26cm |
| 相关题名附注： | 封面其他题名: 轻松搞定一桌丰盛的宴客大餐 |
| 提要文摘： | 本书精选了一百余道美味可口的宴客菜品, 共分为蔬果类、禽类、畜肉类、水产品四个章节。从餐前开胃凉菜, 到热菜, 到汤品, 到主食, 点点面面, 尽皆授予读者, 从食材的搭配、烹调技法的运用到最后的装盘造型, 无不体现出家的温暖, 让您在家也能做出星级美味, 轻松成为“家宴美食师”。 |
| 题名主题： | 家宴 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 张鑫光 主编 |
| 记录来源： | CN 重庆宁远科技发展有限公司 20240411 |