书目详细信息
： 现代营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-10511-8:CNY168.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代营养学/.Barbara A. Bowman，Robert M. Russell原著 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 957页:;+图:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括：系统生物学；能量生理学；能量和宏量营养素；脂溶性维生素及其相关营养素；水溶性维生素及其相关营养素；矿物质和微量元素；营养和生命周期；营养和免疫等。 |
| 并列题名： | Present knowledge in nutrition eng |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 罗伯特 B.B 原著 |
| 个人名称等同： | Bowman Barbara A. 原著 |
| 个人名称等同： | Russell Robert M. 原著 |
| 个人名称次要： | 荫士安 主译 |
| 个人名称次要： | 汪之顼 主译 |
| 个人名称次要： | 王茵 主译 |
| 个人名称次要： | 马爱勤 译 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20131017 |