书目详细信息
： 世界咖啡地图
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5217-0581-2:CNY198.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 世界咖啡地图/.(英)詹姆斯·霍夫曼(James Hoffmann)著 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团股份有限公司:,2020 |
| 载体形态项： | 272页:;+图，照片，地图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书解析了各大咖啡产区的风味特色、地理文化、种植者与产业信息，以及分级品鉴等影响咖啡风味的关键要素，带领咖啡爱好者走入前所未有的广阔世界。 |
| 并列题名： | World atlas of coffee eng |
| 题名主题： | 咖啡 介绍 世界 |
| 中图分类： | TS273 |
| 个人名称等同： | 霍夫曼 (英) (Hoffmann, James) 著 |
| 个人名称次要： | 王琪 译 |
| 个人名称次要： | 谢博戎 译 |
| 个人名称次要： | 黄俊豪 译 |
| 记录来源： | CN BP 20210910 |