书目详细信息
： 小“食”光:101份无国界咖啡馆招牌餐品, 家中的65桌肉主题轻食时光
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5349-7729-9:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 小“食”光/.(韩)la cuisine著 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 159页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的la cuisine，贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品，以“肉主餐+沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。 |
| 并列题名： | Home cafe 101 meat eng |
| 题名主题： | 荤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称次要： | 杨茜茹 译 |
| 团体名称等同： | la cuisine 著 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241219 |