书目详细信息
： 蔬菜联合国
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5048-3314-2:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 蔬菜联合国/.夏玛著 |
| 出版发行项： | 北京:,农村读物出版社:,2001 |
| 载体形态项： | 111页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 快乐厨房 |
| 提要文摘： | 本书介绍了15种蔬菜44种菜式的具体做法，每种蔬菜都有选购要领、处理方法、凉拌小菜，每道菜都有详细步骤，料理小招及建议变化等2款，供读者选做，全书图片精美，既有实用性，又具欣赏性。 |
| 并列题名： | Vegetable Union eng |
| 题名主题： | 蔬菜 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 蔬菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 个人名称等同： | 夏玛 著 |
| 记录来源： | CN NLC 20010711 |