书目详细信息
： 炒饭盖饭
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-8735-0:CNY29.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 炒饭盖饭/.原味小厨编委会编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2015.11 |
| 载体形态项： | 189页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 原味小厨168 |
| 提要文摘： | 本书分为清鲜蔬菜饭、强体畜肉饭、禽蛋豆果饭、美味水产饭4部分，主要包括：时蔬饭团、豌豆烤饭、火腿青菜炒饭、红参豌豆饭、家常石锅拌饭、雪菜肉末炒饭、台式卤肉饭、腌肉芥蓝炒饭等。 |
| 题名主题： | 大米 食谱 |
| 中图分类： | TS972.131 |
| 团体名称等同： | 原味小厨编委会 编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20151109 |