书目详细信息
： 吃透你了，西安
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-0205-9:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 吃透你了，西安/.Mr.Q著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2014.5 |
| 载体形态项： | 183页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 美食侦探系列 |
| 提要文摘： | 本书内容介绍的是：回民街：回民街的坊上风情，历史源于唐朝，坊上美食历史悠久；北院门：楼北楼饭庄，桥梓口贾永信，贾三清真灌汤包子馆等；大皮院&北广济街：盛志望麻酱酿皮铺，老白家水盆羊肉，鑫磊小吃城等；西羊市：马老虎水盆羊肉羊杂，马老虎烤全羊，军海面馆等；东、西木头市&竹笆市：樊记腊汁肉，汉室刘老三凉皮，乾州锅盔等；古都经典面食&创意料理：金土地杂粮食府，冠洋杂粮食府等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 西安 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971.2(241.1) |
| 个人名称等同： | Mr.Q 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20140617 |