书目详细信息
： 一看就想吃的烘焙新品
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-9402-8:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 一看就想吃的烘焙新品/.黎国雄主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 200页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 烘焙，已经成为现代人生活中大受欢迎的一种新风尚，即可作为下午茶时光的惬意活动，也是节假日表达心意、传递感情的优良途径。本书共收录90种当下流行烘焙产品，包括蛋糕，面包，饼干等种类，选取实用的配方，配以详细的步骤文字及高清图片，跟着图文就能轻轻松松做烘焙。部分产品搭配二维码视频，扫一扫即有掌厨达人手把手教你做烘焙，让你的烘焙过程更直观，生动，简便。 |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213 |
| 个人名称等同： | 黎国雄 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240531 |