书目详细信息
： 超人气宴客菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5372-6567-6:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 650000 |
| 题名责任者项： | 超人气宴客菜/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 乌鲁木齐:,新疆人民卫生出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 152页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 食在好味 |
| 提要文摘： | 本书精选141道适用于宴客的菜肴，从餐前开胃凉菜、营养美味的宴客汤品，到镇桌主菜、精致佐菜，再到饭后甜品，不论是食材的选择还是具体制作步骤，点点面面，尽授于读者。 |
| 并列题名： | Super popular dishes for home banquet eng |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN zjlib 20161110 |