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书目详细信息： 最好吃的广式靓汤

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《最好吃的广式靓汤》

ISBN/价格：	978-7-5381-9226-1:CNY26.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	最好吃的广式靓汤/.陈国濠编著
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2015
载体形态项：	191页:;+照片:;+25cm
提要文摘：	本书首先介绍汤品的营养特点、煲汤的准备工作,以及器具的选择与诀窍,讲解细腻,然后依据四季的特点,精选了各种食材的汤品,内容丰富。
题名主题：	粤菜汤菜菜谱
中图分类：	TS972.122
个人名称等同：	陈国濠编著
记录来源：	CN CQYZTSG 20241121

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