书目详细信息
： 食品包装学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-043801-0:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品包装学/.董同力嘎主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2015.4 |
| 载体形态项： | 296页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材 |
| 提要文摘： | 本书详尽地介绍了目前应用的各种食品包装材料及容器、食品包装原理与方法、食品包装技术，同时阐述了与食品包装相关的机械设备、安全隐患、印刷技术等内容。 |
| 题名主题： | 食品包装 高等教育 教材 |
| 中图分类： | TS206 |
| 个人名称等同： | 董同力嘎 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20150716 |