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林大厨的24味
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-200-15730-7:CNY89.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
林大厨的24味
/.
林述巍著
出版发行项:
北京:,北京出版社:,2020
载体形态项:
251页:;+彩照:;+26cm
提要文摘:
本书记录了国宴大厨林述巍在春夏秋冬的四季流转中寻找优质食材,以古人讲究的“因时而食”的饮食养生哲学划分为4个季节24个节气,每个节气都有一道作者将中西方料理创意融合制作出的创意美食。
题名主题:
回忆录 中国 当代
中图分类:
I251
个人名称等同:
林述巍 著
记录来源:
CN BP 20211005
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