书目详细信息
： 零失败的极简西餐
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5304-9099-0:CNY99.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 零失败的极简西餐/.(法)埃莉斯·德尔普拉－阿尔瓦雷斯著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京科学技术出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 375页:;+彩图:;+26cm |
| 相关题名附注： | 法文原名：200 recettes rapides et inratables |
| 提要文摘： | 本书中的每道菜使用的原料不超过6种，步骤不超过3个，且制作时间短。全书共为读者呈现192道美味。包含一顿西餐必吃的开胃菜、头盘、主菜和甜点。 |
| 并列题名： | 200 recettes rapides et inratables fre |
| 题名主题： | 西式菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 德尔普拉-阿尔瓦雷斯 (法) 著 |
| 个人名称次要： | 李心悦 译 |
| 个人名称次要： | 臧书蕾 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240423 |