书目详细信息
： 美味阳澄湖——苏州·相城
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5514-0906-3:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 美味阳澄湖——苏州·相城/.李顺才主编 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江摄影出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 191页:;+照片:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书分为五章：渔家冷味、水乡热菜、阳澄细点、相城食艺、群英荟萃，诠释了相城的知名美食及制作工艺流程。 |
| 题名主题： | 菜谱 苏州 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 李顺才 主编 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20230705 |