书目详细信息
： 舌尖上的马来,安乐茶饭
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5609-9870-1:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的马来/.(马来)林金城著 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2015.3 |
| 载体形态项： | 166页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：落番萨琪玛、大小老婆饼、炒米饼·糯米团、麻蓼·蓼花、文冬·糖环、糖环·蜜蜂窦、宝鸭穿莲、中秋公仔饼、童年糖沙翁、老少平安、唐山鱼、怀念酿蛋角、鱼生粥·冈州鱼肉面等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 马来西亚 |
| 中图分类： | TS971.2(338) |
| 个人名称等同： | 林金城 (马来) 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20150317 |