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书目详细信息： 坨坨妈:烘焙新手入门

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《坨坨妈:烘焙新手入门》

ISBN/价格：	978-7-5537-5560-1:CNY49.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 320000
题名责任者项：	坨坨妈/.坨坨妈编著
出版发行项：	南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2016
载体形态项：	263页:;+图:;+23cm
一般附注：	汉竹·健康爱家系列
提要文摘：	坨坨妈最拿手的99道烘焙方子大揭秘。饼干、蛋糕、面包、挞、派、酥皮点心、披萨……你爱吃的这里都有。从基础款式到面包店爆款，跟着坨坨妈学，新手也能变高手。
题名主题：	烘焙糕点加工
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	坨坨妈编著
记录来源：	CN CQYZTSG 20241119

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