书目详细信息
： 食补有道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5364-9606-4:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 食补有道/.杨启德主编 |
| 出版发行项： | 成都:,四川科学技术出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 142页,16页图版:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以常用中药材作药膳调补食材,介绍中药膳食结构和人体健康的关系,阐述不同体质的食疗宜忌。本书阐述了中药材的选购、功能、食用方法、药理作用、本草记载,并对每道菜的制法、宜、忌、功效点评和食用结语作了适当阐述。 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 杨启德 主编 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241226 |