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书目详细信息： 食品安全监管实务

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《食品安全监管实务》

ISBN/价格：	978-7-5067-9131-1:CNY39.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食品安全监管实务/.张纯芳主编
出版发行项：	北京:,中国医药科技出版社:,2017
载体形态项：	325页:;+24cm
丛编项：	“四品一械”安全监管实务丛书
提要文摘：	本书分为基本知识、重点法规解读和监管实务3篇，重点论述了食品安全的基本知识、监管、法律法规、规章及规范性文件、标准，以及食品生产、经营、监督检查、抽样流程方法、快检技术、处罚文书规范等相关内容。
题名主题：	食品卫生监管制度中国
中图分类：	R155.5
个人名称等同：	张纯芳主编

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