书目详细信息
： 食品安全的经济分析与管理研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-14378-4:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全的经济分析与管理研究/.王华书著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 270页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书对食品安全的影响因素进行了分析，并从产业链拓展、行为规范、制度约束与监督体系等角度，对食品安全管理政策、体系、系统、途径等问题进行了探讨。 |
| 并列题名： | Economic analysis and management study of agrifood safety eng |
| 题名主题： | 食品卫生 经济分析 |
| 题名主题： | 食品卫生 监督管理 |
| 中图分类： | R155 |
| 个人名称等同： | 王华书 (女) 著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20100517 |