书目详细信息
： 马蹄实用栽培和加工技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5551-1405-5:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 450000 |
| 题名责任者项： | 马蹄实用栽培和加工技术/.桂林市经济作物技术推广站,荔浦市农业农村局编 |
| 出版发行项： | 南宁:,广西科学技术出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 115页:;+21cm |
| 提要文摘： | 马蹄原产于我国南部及印度, 现广布于全球，在我国栽培历史悠久，我国各地都有栽培，主要分布于热带和亚热带地区，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。本书稿以桂林市的马蹄种植现状为基础，主要介绍了马蹄的生物特征、食疗价值及经济效益，并着重对马蹄种植过程中的套种模式、土壤培养、选种、培育、定植、管理及疾病灾害防治，以及马蹄种植采收与储藏加工、马蹄培苗育苗技术等进行科学全面的介绍，内容实用性强，可操作性高。它的出版可有效满足有志于马蹄种植及加工者的需求，助力乡村振兴建设。 |
| 题名主题： | 荸荠 蔬菜园艺 |
| 题名主题： | 荸荠 蔬菜加工 |
| 中图分类： | S645.3 |
| 个人名称等同： | 桂林市经济作物技术推广站 局编 |
| 个人名称等同： | 荔浦市农业农村局 编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240420 |