书目详细信息
： 超级简单元气汤
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5592-0188-1:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 超级简单元气汤/.(法)莱纳·克努森著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京美术摄影出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 143页:;+彩照:;+22cm |
| 相关题名附注： | 书名原文:Super facile soupe |
| 提要文摘： | 本书提供近70款汤类的制作方法,包括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品的制作。 |
| 并列题名： | Super facile soupe fre |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 个人名称等同： | 克努森 莱纳 (法) 著 |
| 个人名称次要： | 布坦 (法) 摄影 |
| 个人名称次要： | 张蔷薇 译 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241202 |