书目详细信息
： 清真食林
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5366-7829-0:CNY28.60 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 清真食林/.马先达，李文明编著 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 124页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书内容分为：清真糕点、清真小吃、清真面食、清真凉菜、清真炒菜、清真烧菜、清真蒸菜、清真炖菜等。 |
| 题名主题： | 伊斯兰教 食谱 中国 |
| 题名主题： | 伊斯兰教 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 伊斯兰教 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.17 |
| 个人名称等同： | 马先达 编著 |
| 个人名称等同： | 李文明 (烹饪) 编著 |
| 个人名称次要： | 侯晓明 摄影 |
| 记录来源： | CN NLC 20060928 |