书目详细信息
： 临床营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5684-0596-6:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 临床营养学/.张雪莹主编 |
| 出版发行项： | 镇江:,江苏大学出版社:,2017.08 |
| 载体形态项： | 428页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 医药卫生类专业“十三五”规划教材 |
| 提要文摘： | 全书共分20个部分，除绪论外，其他章节可分为三篇。分别介绍了营养学基础的知识，包括能量和宏量营养素、微量营养素和水；临床营养总论，包括医院膳食、住院患者营养状况评价、食物和营养素与药物的相互作用、医院营养科的管理、营养病历书写；临床营养各论，即不同系统疾病的临床营养治疗，包括消化系统疾病的营养治疗、肝胆胰疾病的营养治疗、内分泌代谢系统疾病的营养治疗等。 |
| 题名主题： | 临床营养 教材 |
| 中图分类： | R459.3 |
| 个人名称等同： | 张雪莹 主编 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20200503 |