书目详细信息
： 扫一扫，“码”上学做西餐
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-8537-8:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 扫一扫，“码”上学做西餐/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 232页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库.二维码视频厨房 |
| 提要文摘： | 本书内容包括你需要了解的西餐知识；先上几道头盘开开胃；各色美汤，紧随其后；美味主菜一样一样来；巧做主食花样多等。 |
| 分集： | 金版饮食文库.二维码视频厨房 |
| 题名主题： | 西式菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.188 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN BP 20211005 |