书目详细信息
： 蔬果渍
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5357-9091-0:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 蔬果渍/.郑颖主编 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南科学技术出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 120页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 一般附注： | 快速的清爽渍物自己动手 |
| 提要文摘： | 本内内容包括：腌渍的魔法课堂、清新的腌渍蔬菜、香甜的腌渍水果、用腌渍蔬果做料理。打开本书，你就能轻松学习38道腌渍蔬果的制作过程及方法和防止蔬果变质的小妙招等内容。在本书的最后，推荐了10道用腌渍蔬果制作的美味料理。 |
| 题名主题： | 蔬菜 食谱 |
| 题名主题： | 水果 食谱 |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 郑颖 (女) 主编 |