书目详细信息
： 临床营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-81106-659-3:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 临床营养学/.卢桂珍,田玉慧主编 |
| 出版发行项： | 郑州:,郑州大学出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 256页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书主要介绍各种营养素的相关知识，如能量、蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水等；还介绍了各年龄层次健康人群的营养需要及合理膳食；同时利用很大篇幅介绍各系统常见疾病病人的营养相关因素、营养治疗原则，并将病人的各种膳食和治疗中营养支持，以及诊断和试验用的特殊膳食进行了介绍。 |
| 题名主题： | 临床营养 高等学校：技术学校 教材 |
| 中图分类： | R459.3 |
| 个人名称等同： | 卢桂珍 主编 |
| 个人名称等同： | 田玉慧 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240605 |