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212133 条记录
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| 序号 |
题名 |
责任者 |
出版信息 |
索书号 |
馆藏/可外借 |
| 25101 |
616559 |
图书 |
翻糖装饰新食典 |
王森主编 |
青岛出版社 2015 |
TS213.23/W335/2015 |
0/0 |
| 25102 |
639729 |
图书 |
裱花蛋糕翻糖蛋糕 |
王森主编 |
辽宁科学技术出版社 2014 |
TS213.23/W335/2014 |
0/0 |
| 25103 |
656540 |
图书 |
蛋糕裱花技巧奶油霜蛋糕 |
王森编著 |
辽宁科学技术出版社 2015 |
TS213.23/W335/2015 |
0/0 |
| 25104 |
625749 |
图书 |
119种蛋糕 |
黎国雄主编 |
译林出版社 2017 |
TS213.23/L107/2017 |
0/0 |
| 25105 |
628350 |
图书 |
用科学方式了解糕点的为什么实践篇 |
(日)津田阳子著 |
辽宁科学技术出版社 2021 |
TS213.23/J840/2021 |
0/0 |
| 25106 |
619880 |
图书 |
超养眼蛋糕裱花 |
上海糖师师烘焙教室编著 |
青岛出版社 2017 |
TS213.23/S293/2017 |
0/0 |
| 25107 |
621127 |
图书 |
西式面点师初级 中级 高级 |
人力资源社会保障部教材办公室组织编写 |
中国劳动社会保障出版社 2020 |
TS213.23/R149/2020 |
0/0 |
| 25108 |
614722 |
图书 |
妞的手作蛋糕 |
杜祖瑞编著 |
吉林科学技术出版社 2016 |
TS213.23/D895/2016 |
0/0 |
| 25109 |
619893 |
图书 |
蛋糕装饰技艺 |
(英)菲奥娜·皮尔斯著 |
中国纺织出版社 2018 |
TS213.23/F318/2018 |
0/0 |
| 25110 |
631874 |
图书 |
手作面包 |
(法)艾瑞克·特耶，(意)娥苏拉·菲丽尼欧著 |
中国轻工业出版社 2017 |
TS213.21/T410/2017 |
0/0 |
| 25111 |
631352 |
图书 |
法式甜点烘焙 |
(法)达米安·迪凯纳，(法)雷吉斯·加尔诺著 |
中国轻工业出版社 2018 |
TS213.23/D373/2018 |
0/0 |
| 25112 |
616849 |
图书 |
人气饼干在家做 |
黎国雄主编 |
黑龙江科学技术出版社 2018 |
TS213.22/L107/2018 |
0/0 |
| 25113 |
629750 |
图书 |
111种面包 |
黎国雄主编 |
译林出版社 2018 |
TS213.21/L107/2018 |
0/0 |
| 25114 |
622098 |
图书 |
中国烘焙大师Ⅰ |
中际烘焙协会主编 |
陕西旅游出版社 2017 |
TS213.2/Z679/1/2017 |
0/0 |
| 25115 |
615509 |
图书 |
烘焙工坊 |
肖静主编 |
武汉出版社 2016 |
TS213.2/X291/2016 |
0/0 |
| 25116 |
627482 |
图书 |
圆猪猪 乐享烘焙 |
圆猪猪编著 |
青岛出版社 2015 |
TS213.2/Y933/2015 |
0/0 |
| 25117 |
628172 |
图书 |
哇面团·面糊教科书 |
(日)山崎正也著 |
辽宁科学技术出版社 2019 |
TS213.2/S121/2019 |
0/0 |
| 25118 |
624186 |
图书 |
好吃不发胖纯天然精致西点DIY |
吴文达主编 |
吉林科学技术出版社 2015 |
TS213.2/W880/2015 |
0/0 |
| 25119 |
619823 |
图书 |
下厨必备的西点制作分步图解 |
吴文达主编 |
吉林科学技术出版社 2015 |
TS213.2/W880/2015 |
0/0 |
| 25120 |
627707 |
图书 |
坨坨妈烘焙新手入门 |
坨坨妈编著 |
江苏凤凰科学技术出版社 2016 |
TS213.2/M001/2016 |
0/0 |
| 25121 |
628356 |
图书 |
谷类食品加工法 |
曾强, 曾美霞主编 |
湖南科学技术出版社 2010 |
TS210.4/Z027/2010 |
0/0 |
| 25122 |
622307 |
图书 |
麦田金老师的解密烘焙蛋糕与装饰 |
麦田金著 |
河南科学技术出版社 2017 |
TS213.2/M282/2017 |
0/0 |
| 25123 |
628336 |
图书 |
粮食制品加工技术 |
刘静波主编 |
吉林出版集团有限责任公司 吉林科学技术出版 2010 |
TS210.4/L630/2010 |
0/0 |
| 25124 |
616523 |
图书 |
食品微生物检验方法与技术探究 |
朱艳著 |
吉林科学技术出版社 2020 |
TS207.4/Z895/2020 |
0/0 |
| 25125 |
625164 |
图书 |
食品感官检验技术 |
樊镇棣主编 |
中国质检出版社 2017 |
TS207/F075/2017 |
0/0 |
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