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214980 条记录
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| 序号 |
题名 |
责任者 |
出版信息 |
索书号 |
馆藏/可外借 |
| 71876 |
589097 |
图书 |
食品微生物学 |
谢梅英主编 |
中国轻工业出版社 2000 |
TS201/X458/2000 |
0/0 |
| 71877 |
583447 |
图书 |
食品微生物学基础 |
(美)菲尔斯(FIELDS,M.L.)著 |
人民卫生出版社 1987 |
TS201/F319/1987 |
0/0 |
| 71878 |
577157 |
图书 |
食品微生物学 |
林耕年编著 |
复文书局 1985 |
TS201/L494/1985 |
0/0 |
| 71879 |
589086 |
图书 |
食品添加剂检验方法 |
于信令，林云芬编译 |
中国轻工业出版社 1992 |
TS202/Y726/1992 |
0/0 |
| 71880 |
589058 |
图书 |
食品乳状液 |
(瑞典)费尔伯格(FRIBERG,S.)主编 |
轻工业出版社 1989 |
TS202/F340/1989 |
0/0 |
| 71881 |
589078 |
图书 |
食品添加剂 |
天津轻工业学院食品工业教学研究室编 |
中国轻工业出版社 1985 |
TS202/T500/1985 |
0/0 |
| 71882 |
577336 |
图书 |
食品添加剂分析方法 |
孔卓玛编 |
甘肃省质量能源标准化信息中心 1987 |
TS202/K644/1987 |
0/0 |
| 71883 |
589070 |
图书 |
食品流变学及其测量 |
陈克复等编著 |
轻工业出版社 1989 |
TS201/C481/1989 |
0/0 |
| 71884 |
583272 |
图书 |
食品免疫学研究 |
( )N.卡特森波拉斯主编 |
人民卫生出版社 1984 |
R15/K106/1984 |
0/0 |
| 71885 |
592020 |
图书 |
食品抗菌添加剂性质·应用·效果 |
( )E.吕克(ERICH LUECK)著 |
上海翻译出版社 1988 |
TS202/L890/1988 |
0/0 |
| 71886 |
592217 |
图书 |
食品理化检验学 |
刘兴友,刁有祥主编 |
北京农业大学出版社 1995 |
TS207/L698/1995 |
0/0 |
| 71887 |
587599 |
图书 |
食品理化检验学 |
鲁长豪等编写 |
人民卫生出版社 1993 |
R155.5/L810/1993 |
0/0 |
| 71888 |
590523 |
图书 |
食品加工新技术 |
董仁威编著 |
四川科学技术出版社 1987 |
TS205/D727/1987 |
0/0 |
| 71889 |
589061 |
图书 |
食品检验与分析 |
黄伟坤等编著 |
中国轻工业出版社 1989 |
R155.5/H893/1989 |
0/0 |
| 71890 |
577098 |
图书 |
食品酵素学 |
(英) GERALD REED著 |
复文书局 1984 |
TS201/L350/1984 |
0/0 |
| 71891 |
589216 |
图书 |
食品加工技术、工艺和配方大全中册 |
刘宝家等编 |
科学技术文献出版社 1990 |
TS205/L582/2/1990 |
0/0 |
| 71892 |
591690 |
图书 |
食品加工辅助剂 |
谢桂芳,何念群编译 |
中国食品出版社 1989 |
TS202/X431/1989 |
0/0 |
| 71893 |
589215 |
图书 |
食品加工技术、工艺和配方大全上册 |
刘宝家等编 |
科学技术文献出版社 1990 |
TS205/L582/1/1990 |
0/0 |
| 71894 |
589217 |
图书 |
食品加工技术、工艺和配方大全下 |
刘宝家等编 |
科学技术文献出版社 1990 |
TS205/L582/3/1990 |
0/0 |
| 71895 |
589089 |
图书 |
食品化学 |
刘用成主编 |
中国轻工业出版社 1996 |
TS201/L710/1996 |
0/0 |
| 71896 |
577333 |
图书 |
食品加工第一册 |
林耕年主编 |
复文书局 1991 |
TS201/B917/1/1991 |
0/0 |
| 71897 |
589079 |
图书 |
食品工程数据手册 |
(美)哈 斯(HAYES,G.D.)编著 |
中国轻工业出版社 1992 |
TS2-62/H023/1992 |
0/0 |
| 71898 |
589076 |
图书 |
食品感官分析入门 |
朱 红等编 |
轻工业出版社 1990 |
R155.5/Z842/1990 |
0/0 |
| 71899 |
589102 |
图书 |
食品风味物质与生物技术 |
王淼，田亚平编 |
中国轻工业出版社 2004 |
TS201/W286/2004 |
0/0 |
| 71900 |
585324 |
图书 |
食品分析原理技术 |
李超编著 |
科学技术文献出版社 1987 |
TS201/L136/1987 |
0/0 |
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