— 胡自山等编著
索书号：TS971/H536/2006
标准编码： 7-80009-945-8
出版信息：时事出版社 2006 北京
主题词： 饮食 饮食
中文图书
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— 乔淑英主编
索书号：TS971/Q334/2011
标准编码： 978-7-5640-4238-7
出版信息：北京理工大学出版社 2011.02 北京
— 刘军茹著
索书号：TS971/L635/2008
标准编码： 978-7-5085-0541-1
出版信息：五洲传播出版社 2004 北京
主题词： 饮食 文化
— 席坤著
索书号：TS971-49/X155(2)/V.1/2010
标准编码： 978-7-5387-2744-9
出版信息：时代文艺出版社 2010.1 长春
索书号：TS971-49/X155(2)/V.2/2010
— 徐兴海，胡付照着
索书号：TS971.2/X822/2015
标准编码： 978-7-5641-6216-0
出版信息：东南大学出版社 2015 南京
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