重庆医药高等专科学校

— 张守文主编

索书号：TS213.2/Z177-1/2005

标准编码： 7-5019-4579-9

出版信息：中国轻工业出版社  2005  北京

主题词： 烘焙   烘焙   食品加工  

中文图书

收藏

— 张守文主编

索书号：TS213.2/Z177/2005

标准编码： 7-5019-4394-X

出版信息：中国轻工业出版社  2005  北京

主题词： 烘焙   烘焙   食品加工  

中文图书

收藏

— 张守文主编

索书号：TS201.6/Z177/2012

标准编码： 978-7-5308-6725-9

出版信息：天津科学技术出版社  2012  天津

主题词： 食品安全   食品安全   安全管理   技术培训  

中文图书

收藏

— 张守文主编

索书号：D922.290.1/Z177/2018

标准编码： 978-7-04-050098-1

出版信息：高等教育出版社  2018  北京

中文图书

收藏