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微尺度效应及其在果蔬干燥中的应用
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重庆医药高等专科学校图书馆(1)
资源类型
图书(1)
馆藏地址
负一楼主书库(1)
书目库
中文图书(1)
主题
果蔬加工(1)
出版社
中国纺织出版社有限公司(1)
出版时间
2022(1)
微尺度效应及其在果蔬干燥中的应用
—
张乐道著
索书号：
TS255.3/Z130/2022
标准编码：
978-7-5180-9450-9
出版信息：
中国纺织出版社有限公司 2022 北京
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