— 陈炳卿编著
索书号:R15/5
标准编码: 978-7-5043-4462-5
出版信息:人民卫生出版社 1981.07
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— 武汉医学院主编
索书号:R15/W982。1/1981
出版信息:人民卫生出版社
索书号:R15/W982。1/1982
— 周温珍编著译
索书号:R155.5/Z809/1987
出版信息:人民卫生出版社 1987.09
— 张立实,赵艳主编
索书号:R15/Z136/2018
标准编码: 978-7-117-26622-2
出版信息:人民卫生出版社 2018.03 北京
主题词: 营养卫生 食品卫生学
— 高永清,王林静主编
索书号:R15-45/G205/2017
标准编码: 978-7-03-050874-4
出版信息:科学出版社 2017 北京
主题词: 营养学 食品卫生学
— 马冠生,朱文丽主编
索书号:R151.3/M057/2020
标准编码: 978-7-5659-2136-0
出版信息:北京大学医学出版社 2020.05 北京
— 杜希贤主编
索书号:R15-43/D877/2001
标准编码: 7-117-02561-1
出版信息:人民卫生出版社 1997 北京
主题词: 营养学 食品卫生
— 李勇主编
索书号:R15/L322/2005
标准编码: 7-81071-624-7
出版信息:北京大学医学出版社 2005.9 北京
主题词: 营养卫生 食品卫生学 高等学校
— 王红梅编
索书号:R15/W204(2)/2002
标准编码: 7-313-02323-5
出版信息:上海交通大学出版社 2002 上海
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