— [日]川村亮编著
索书号:TS20/21
标准编码: 978-7-5043-4462-5
出版信息:轻工业出版社 1986.09
中文图书
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— 江小梅编著
索书号:R155.5/34:1
出版信息:人民卫生出版社 1990.05
— 周光理主编
索书号:TS207.3/Z763/2006
标准编码: 7-5025-8818-3
出版信息:化学工业出版社 2006 北京
主题词: 食品分析 食品检验
— 王启军主编
索书号:TS207.3/W312/2013
标准编码: 978-7-122-09570-1
出版信息:化学工业出版社 2013.1 北京
主题词: 食品分析 食品检验 食品分析 食品检验
索书号:TS207.3/Z763/2011
标准编码: 978-7-122-08502-3
出版信息:化学工业出版社 2011.9 北京
— 李和生编著
索书号:TS207.3/L176/2012
标准编码: 978-7-03-032792-5
出版信息:科学出版社 2012 北京
— 徐明高编著
索书号:TS20/35
出版信息:甘肃科技出版社 1988.11
— 彭信勤编著译
索书号:R155.5/P575/1995
出版信息:轻工业出版社 1995.02
— 日本食品工业学会编著
索书号:R155.5/12:1
出版信息:四川科技出版社 1985.12
— 王叔淳编
索书号:R155/8
标准编码: 7-
出版信息:人卫出版社
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