— 庞杰主编
索书号：TS971/P311/2009
标准编码： 978-7-122-04422-8
出版信息：化学工业出版社 2009 北京
主题词： 饮食 饮食 文化
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— 李文钊主编
索书号：TS971/L289/2020
标准编码： 978-7-5184-3037-6
出版信息：中国轻工业出版社 2020 北京
— 徐兴海主编
索书号：TS971/X822/2008
标准编码： 978-7-5641-0846-5
出版信息：东南大学出版社 2008 南京
— 庞杰，申琳，史学群主编
索书号：TS971.2(1)/P311/2014
标准编码： 978-7-5655-0865-3
出版信息：中国农业大学出版社 2014.3 北京
主题词： 饮食 饮食
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